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妈妈的家园 2015年1月17日 今日感悟 东莞店林亮伟   

2015-01-21 12:23:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今日感悟: 我的第一次 今天是我第一次做豆腐,之前都是看其他老师做,今天自己动手。早上六点就开始了,磨豆子磨了挺长时间,然后就是放桶里面煮,煮开了放着让豆浆把温度降到80度左右,就开始做豆腐。在豆浆里面慢慢加入盐馍水,边用勺子轻轻搅动,搅到豆浆稠稠的就可以,然后就是倒进磨具压干水分成型。今早做了三板豆腐,第一板最差,很软,外观也不好看,到后面两板就不错了。还要继续加油! 看着简单的事情,当自己做的时候才有感觉,也才知道自己哪里不会,真干真有收获! 感恩美好的一天,感恩豆腐,感恩老师们! 这就是我的第一次! 东莞店林亮伟 2015.1.17
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